

Burger con verdure grigliate, pomodori, maionese e
Hamburger Teneroni l'Originale
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI
- 4 HAMBURGER L’ORIGINALE
- 4 panini per hamburger
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 melanzana
- 2 pomodori
- 1 pizzico di origano
- 50 g di maionese
- olio extravergine q.b.
- Sale q.b.
- 1 rametto di timo
Preparato con...

Preparazione
Lavate le verdure e tagliate la zucchina e la melanzana a fette di mezzo centimetro nel senso della lunghezza, il peperone a falde e i pomodori a fette.
Condite i pomodori con un pizzico di sale e uno di origano e tenete da parte.
Cuocete le verdure su una griglia molto calda su entrambi i lati.
Condite le verdure cotte con l’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e le foglie di timo.
Tagliate i panini a metà e tostare l’interno sulla griglia.
Cuocete i Teneroni Hamburger per qualche minuto su entrambi i lati.
Assemblate i panini con uno strato di maionese, uno di verdure grigliate, un Tenerone Hamburger e una fetta di pomodoro. Chiudete con la parte superiore del panino e servite.