Tortino di patate con misticanza, carote e mandorle

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI

  • 2 Tortini di patate Teneroni
  • Misticanza 
  • 1 manciata di pomodorini
  • 1 carota
  • Olio extravergine d’oliva
  • Aceto di mele
  • Mandorle a lamelle

Preparato con...

Il Tortino
costoTempo30
difficoltàDifficoltàFacile
porzioniPorzioni2 persone
costoCostoBasso

Preparazione

1

Fate cuocere in forno i tortini di patate fino a doratura. Sfornate e fate stemperare. Pelate la carota e ottenete delle strisce sottili usando il pelapatate.

2

Disponete nel piatto la misticanza e aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi, le carote e le mandorle a lamelle.

3

Condite con l’olio e l’aceto e in ultimo disponete il tortino di patate.